Kochshows, Kochschule, Catering und Events aller Art. Der Mann ist überall. Wir haben ihn in seiner Heimatstadt Hamburg besucht.
Rezepte von Kevin von Holt
Rezept von Kevin von Holt Geflügelfrikadellen mit Radieschen-Kartoffelsalat
Frikadellen aus Hähnchenfleisch, dazu ein frischer frühsommerlicher Kartoffelsalat – lecker!
Rezept von Kevin von Holt Schwedischer Kartoffelauflauf
Den sahnigen Kartoffelauflauf mit Anchovis kennt in Schweden jedes Kind. Dort heißt er "Janssons frestelse" („Janssons Versuchung“).
Rezept von Kevin von Holt Cremesuppe vom Grünkohl mit Chorizo
Eine schöne warme Suppe ist an kalten Tagen genau das Richtige! Würziger Grünkohl und deftig-pikante Chorizo ergeben das perfekte Wintergericht.
Rezept von Kevin von Holt Fischstäbchen auf Orangen-Kartoffelstampf und Spinat
Fischstäbchen mit Spinat – war das nicht unser aller Lieblingsessen? Die Kühltheke machte es möglich – muss aber nicht: selbstmachen geht auch – wir zeigen wie!
Kevin von Holt Saibling mit Kressesauce und Pilz-Nudelsalat
Das perfekte Rezept für alle Pilzsammler und Angler! Wer die Zutaten in der Natur fängt oder sammelt, braucht nicht mehr viel!
Kevin von Holt Gegrillter Lachs in Pfefferkruste mit Zitronen-Kräuterbutter
Dieser herrlich würzige Lachs kann im Ofen oder in der Pfanne zubereitet werden. Dazu gibt es selbst gemachte Kräuterbutter und lecker abgeschmeckten Couscous.