Hier finden Sie eine Übersicht unserer Rezepte der letzten Monate.
Rezepte Kohlrabi-Linsen-Bolognese mit Karottengrün-Spätzle
Rainer Klutsch macht eine Gemüse-Bolognese mit Kohlrabi, Karotten und Linsen. Dazu Spätzle, welche mit Karottengrün aromatisiert werden. Einfach und delikat.
Rezepte Pfannenbrot (Muli Ka Paratha) mit Kräuter-Rettich-Füllung
Shiba macht ein Pfannenbrot mit einer würzigen Füllung aus Rettich, Kräutern wie Petersilie und Koriander. Die Fladen werden kurz in der Pfanne gebraten und mit Joghurt-Minze-Dip serviert.
Rezept Holundersekt
Holunderblüten, Honig, Essig und Wasser bilden die Grundlage dieses leckeren Sekts. Den Ansatz einige Tage ziehen lassen und danach mit Sekt genießen.